Amacam? mengancam tak selera?
Okey! kisahnya bermula pagi tadi dila memang betul-betul mati akal nak masak...
so setelah check segala bahan masakan yang ada kat dapur..tup-tup
tekak ni rasa nak makan ayam sweet sour plak da...
So, apelagi...program memasak pun berlansung..haha..yum..yumm..
okey antara bahan yang perlu korang prepared adalah :
- Ayam (tak kisah lah potong kecil or besar and kuantiti tu ikut kehendak korang)
- Serbuk kunyit
- Garam
- Bawang putih
- Bawang Besar/Holland (dihiris nipis)
- Tomato (dipotong dadu)
- Lada benggala (dipotong dadu)
- Sos Cili
- Sos Tomato
- Sos Tiram
cara untuk memasak adalah :
- Ayam diperap bersama serbuk kunyit dan garam selama 5-10 minit dan digoreng separuh masak.
- Dengan menggunakan kuali yang lain, korang tumiskan bawang putih beserta dengan bawang besar.
- Setelah hampir garing,masukkan sos cili,sos tomato dan sos tiram.Tambahkan sedikit air mengikut citarasa korang sendiri.
- Kemudian masukkan tomato beserta dengan lada benggala.
- Akhir sekali masukkan ayam yang telah digoreng separuh masak.Tunggu sehingga ayam masak.
- Last sekali... apa lagi pergi lah hidangkan ayam sweet sour and dimakan dengan nasi yang masih panas lagi...fuhhh!